家庭料理・郷土料理 (13件)
お魚になる前に食べちゃう。「魚卵」料理いろいろ。たびの味、懐かしや。砂鍋飯作ってみました。インドネシア バンダ島の味：ケナリでいろいろ食べる。カオマンガイ（ピラフのゆで鶏のせ）を作ってみた。キノコの進化系？圧縮型キノコ各種で中華料理。ゴイ・ブォーイ（ザボンのサラダ）はグレープフルーツで！ペルー料理のうまさに驚愕。アヒってすごいかも！メキシコから帰ったら早速自宅でもメキシカンなゆうべ。世界の材料でなんちゃってハタハタのしょっつる鍋。中国東北家常菜をいろいろ作る。今日はゴイ・ガー（ベトナム風鶏肉サラダ）でジウ（酒）。凉拌干豆腐絲－干し豆腐の和え物家庭菜園で収穫した空芯菜の使い道を考えてみる。
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